Аромат на прясно изпечен хляб, златиста коричка, мека сърцевина и вкус, който напомня на детството. Това е усещането, което продуктите на Мелко носят във всяко българско семейство. Компанията е сред най-разпознаваемите производители на брашно в страната, а качеството ѝ се доказва ежедневно в хиляди кухни, пекарни и хлебарници.

Мелко вярва, че добрият хляб започва с доброто брашно. Затова фирмата подбира внимателно зърното, обработва го със съвременни технологии и го превръща в брашно, което вдъхновява хората да творят в кухнята. Независимо дали месите хляб за семейството, или произвеждате стотици килограми тесто всеки ден, продуктите на Мелко дават стабилност, надеждност и превъзходен вкус.

Домашните брашна на Мелко са създадени за хора, които обичат истинската храна. Те позволяват да приготвите класически бял хляб, пухкави питки, мекици, погачи, сладкиши, сочни баници или ароматни козунаци. Много домакини избират брашно тип 500 за леки теста, брашно тип 700 за традиционни рецепти или миксове за хляб, когато искат по-богати вкусове и текстури. Миксовете на Мелко съдържат внимателно комбинирани съставки – пшенично брашно, пълнозърнести смеси, семена, ядки и натурални добавки, които придават уникален характер на всяко печиво.

Професионалните хлебари също оценяват качеството на Мелко. Компанията предлага индустриални брашна с отлични показатели за глутен, водопоглъщаемост и стабилност на тестото. Мелниците на фирмата използват модерни системи за смилане, които осигуряват фина структура и равномерност на частиците – ключово за доброто тесто. Независимо дали произвеждате бял хляб, багети, закуски, пици или сладкарски изделия, индустриалното брашно на Мелко гарантира постоянен резултат.

Голямо предимство са готовите професионални миксове, създадени за хлебопроизводство. Те осигуряват удобство, икономичност и бързина, като същевременно поддържат висок стандарт на качество. Мелко предлага брашна в различни разфасовки — от малки пакети за домакинства до големи торби от 25 и 50 кг, предназначени за пекарни и производствени цехове.

Доверието към Мелко се гради върху строг контрол, собствена лаборатория и екип от специалисти, които ежедневно подобряват качеството на брашното. Марката е символ на традиция, но и на съвременна технология, което я прави предпочитан партньор за професионалисти и любители на истинския хляб.

Изберете Мелко — защото хлябът не е просто храна, а част от българската култура, семейните традиции и ежедневните моменти, които споделяме с хората, които обичаме.